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芜湖小憩 | 江边吹风,古镇散步,享受一日慢生活

时间:2020-03-23 来源:拯时及救

文/小肥虾


芜湖小憩 | 江边吹风,古镇散步,享受一日慢生活


芜湖的街头巷尾挤满了很多小馆,它们或名不见经传,或就在你的每日必经处。

芜湖是个宝藏城市,既有江南风韵,又有皖南景致,久居长三角的核心城市,如沪、宁、杭,不妨找个周末,去芜湖小憩,悠闲清净。

这次为大家精选了2家早餐铺,2家餐厅,2家住宿,从老朋友带路的江鲜菜馆开始,再到新朋友开的民宿,每一站都是充满惊喜的体验。

芜湖不只有虾子面,快跟着你虾,向别处觅食吧!

01.老北门李记牛肉面

初中好友在芜湖,特意找了一家老字号,带我们去打卡。李记是多年的老店,很多人从一碗几块钱吃到现在的一碗二十来块钱,而且每天只营业到下午两点半,足见老字号的霸气。

点单的时候无需看墙上的菜单板,走到操作间瞟一眼,闻着味道,就知道自己想吃什么了。


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两大锅红彤彤的辣卤汤,一锅煮豆干,一锅煮鸡蛋和牛肉,汤锅里的面条煮开,直接把牛肉码在面条上,再舀一勺骨头汤,香气四溢,勾动着食客的味蕾。

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面条筋道,高汤滋味丰富,卧在面条上的卤牛肉,再加一颗卤蛋,绝对是锦上添花之作。


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芜湖的小吃店基本都有赤豆冰酒酿,盛在偌大的杯子里,喝之前用勺子搅拌,是小时候放学后的味道。


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地址:北门杨家巷1幢01号

人均:25元

02.金金渣肉蒸饭

说到渣肉蒸饭,芜湖的蒸饭店铺名字很是亲和,大多以「小高」「小林」「小金」命名。这次我们尝了李记牛肉面旁边的「金金」渣肉蒸饭。


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店家打开蒸笼,热气腾腾,上面是一层带八角茴香味和酱油味的粉蒸肉,下面铺一层千张皮。用筷子揭开,蒸饭似乎从睡梦中惊醒,吸附着丰盈的油脂,在阳光下晶晶闪闪。


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糯米饭粘性十足,又很弹牙,肉块肥瘦相间,油而不腻。

地址:北门杨家巷

人均:15元

03.庄稼人渔村

朋友的本地同事推荐,位于鲁港新镇,饭店名字听上去像农家乐,走进餐厅,豁然开朗,一楼是婚宴大厅,二楼三楼有许多包房。

芜湖的许多饭店是「明档」,俗称「看菜点菜」。这种形式不仅省去了店家解释和沟通的时间,也让顾客一目了然。做好的样菜归类摆放在一起,五颜六色,看着十分诱人,难免会多点几个吧!

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青弋江和长江交汇,芜湖的江鲜是重头戏。冰柜内外摆满了大大小小、奇形怪状的鱼,长于皖北内陆的我几乎叫不上它们的名字。

一个月内,我们吃了两顿庄稼人:)

矿泉水煮虾。将水煮沸,倒入活蹦乱跳的青绿色河虾,用韭菜去腥,蘸醋提味。其实,新鲜的河虾无须过多调料,软嫩中透着鲜甜。


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江参。有点类似「江团」,鱼身很大,我们只要了腹部的一块。


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脂鱼。脂鱼的意思是不是就是脂肪很多的鱼?尝了一下,脂肪不少,关键在于肉质细腻,有脂肪的口感。


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杂鱼。啥鱼都有,连小虾、小蟹都有,故名「杂」。


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春末时节还吃到了刀鱼!采用清蒸的方式,鱼身上放一块咸肉,刀鱼的肉质和味道没话说,只是小伙伴们对太多的鱼刺有些无奈。


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还有不少特色菜。大家一致觉得,好吃!

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地址:鲁港新镇牌楼路8—18号

人均:75元


04.华邑酒店彩丰楼

位于华邑酒店二楼的中餐厅。走到门口,发现包间都是以鸟的名字命名,如白鹭、凤凰、鸿鹄、画眉,其设计灵感源自中国千年之久的爱鸟之情,装饰精致优雅,将现代感和中国传统的怀旧之情结合得恰到好处。我们选的,叫雨燕


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环境、服务俱佳,只是菜品谈不上优秀,特色不够明显,或许与我的期望值略大有关系。


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需要吐槽的是,有一道牛肉因为盐头过大,端走之后回锅再造,也并没有更好吃一些。

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地址:华邑酒店二楼

人均:150元


05.华邑酒店

华邑隶属IHG,位于滨江大道,视野开阔,长江盛景尽收眼底。


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酒店客房以现代中式的风格为基调,加上了芜湖本地的文化元素铁艺画,配以匠心的书桌、定制的茶饮茶具,亲近自然,且不失奢华。


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地址:长江南路34号

人均:600元

06.云开花渡文旅酒店

去芜湖游玩,方特和鸠兹古镇是两个绕不开的话题。鸠兹古镇虽然名叫古镇,但其实开放也就十多年。走在古镇里,新的旧的时空交错,让人暂时忘了城市的喧嚣。

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云开花渡民宿位于鸠兹古镇的中心,去的时候刚开业不久,几十间客房尚未完全开放,但已经初具规模。令人印象深刻的,民宿与芜湖市图书馆合作,在大厅里造了一整面书架,堆满了各种书籍。


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无论是桌上的茶壶还是地上的井盖,房间和走廊处处可见用心的细节,整个民宿正如其名,云开花渡之间,照见自然神韵。


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地址:鸠兹古镇8号地块4号院01号

人均:398元